Tembikai dan Ramadan: Kenapa Rakyat Malaysia Suka Buah Ini Waktu Berbuka?

By Anthony Teo on 06 Mar 2025

Deputy Managing Editor

Setiap kali Ramadan tiba, pasti kita akan nampak tembikai di mana-mana—di bazar Ramadan, di hotel buffet, malah di meja makan rumah kita sendiri! Pernah tak anda terfikir, kenapa buah ini jadi kegemaran rakyat Malaysia untuk berbuka puasa? Jom kita kupas rahsia di sebalik populariti tembikai ini!

1. Kandungan Air yang Tinggi – Lawan Dahaga dengan Segera!

Photo from Canva

Selepas seharian berpuasa, badan kita memerlukan hidrasi segera. Tembikai mengandungi 92% air, menjadikannya antara buah terbaik untuk mengembalikan kesegaran badan. Sebab itulah ia sering menjadi pilihan pertama selepas meneguk air kosong atau makan kurma.

2. Manis Semula Jadi – Tenaga Segera Tanpa Gula Berlebihan

Photo from Canva

Badan kita memerlukan tenaga segera selepas berpuasa, dan tembikai adalah sumber gula semula jadi yang sihat. Ia memberikan boost tenaga tanpa perlu bergantung pada makanan manis yang diproses. Jadi, kalau anda nak elak gula berlebihan tapi tetap mahu rasa manis, tembikai adalah pilihan yang bijak!

Menurut USDA FoodData Central, tembikai mengandungi hanya 30 kalori dan 6-7g gula per 100g, menjadikannya lebih rendah gula berbanding buah seperti mangga dan anggur. Dengan 92% kandungan air, ia membantu menghidrat badan selepas berpuasa, sementara beban glisemiknya (GL) yang rendah memastikan gula darah tidak meningkat mendadak jika dimakan dalam kuantiti sederhana.

3. Efek Penyejuk – Sesuai dengan Cuaca Malaysia

Photo from Canva

Malaysia terkenal dengan cuaca panas dan lembap, jadi tak hairanlah ramai yang memilih makanan yang boleh menyejukkan badan ketika berbuka. Tembikai mempunyai efek penyejuk semula jadi, menjadikannya buah yang menyegarkan selepas sehari berpuasa.

4. Mudah Dihadam – Tak Perlu Risau Kembung!

Photo from Canva

Perut kita berada dalam keadaan rehat sepanjang hari, jadi makanan berat boleh menyebabkan ketidakselesaan. Tembikai mudah dihadam dan tidak menyebabkan perut terasa kembung, menjadikannya makanan yang lembut untuk sistem pencernaan sebelum menikmati hidangan utama.

Menurut USDA, tembikai mengandungi serat yang rendah dan 92% air, menjadikannya mudah dihadam serta membantu melancarkan sistem pencernaan tanpa menyebabkan kembung. Kandungan enzim semula jadi dalam tembikai juga menyokong proses pencernaan dengan lembut, menjadikannya pilihan ideal sebelum menikmati makanan bera

5. Senang Didapati & Mampu Milik!

Photo from Canva

Tembikai tempatan mudah didapati di pelbagai tempat seperti pasar malam, pasar raya, dan gerai buah dengan harga yang berpatutan. Menurut AgroBazaar Online, harga tembikai merah adalah sekitar RM3.80 per kilogram. Harga yang berpatutan ini menjadikan tembikai pilihan ideal untuk dinikmati oleh semua lapisan masyarakat.

6. Berapa Banyak Tembikai Dimakan Semasa Ramadan?

Walaupun tiada data rasmi mengenai jumlah tembikai yang dimakan sepanjang bulan Ramadan, permintaan terhadap buah ini meningkat setiap tahun.

Kelantan merupakan negeri pengeluar tembikai terbesar di Malaysia, dengan hasil sebanyak 41,614.7 tan metrik pada tahun 2021. (sumber: Jabatan Pertanian Malaysia)
Seorang peladang di Terengganu melaporkan menuai antara 20 hingga 30 tan tembikai setiap hari menjelang Ramadan. (sumber: MalaysiaAktif)

Ini membuktikan bahawa tembikai bukan sekadar buah biasa—ia adalah sebahagian daripada budaya berbuka rakyat Malaysia!

7. Pelbagai Cara Nikmati Tembikai

Photo from Canva

Kalau bosan makan begitu sahaja, cuba variasikan cara menikmati tembikai:

Jus Tembikai – Blend bersama ais untuk minuman segar.
Salad Buah – Campurkan dengan anggur, epal, dan yogurt untuk lebih variasi.
Tembikai Panggang – Bakar kepingan tembikai sekejap untuk rasa yang unik.
Ais Krim Tembikai – Untuk pencuci mulut yang lebih menarik!
Sup Sejuk Tembikai – Blend tembikai dengan timun dan tomato untuk sup segar ala gazpacho.

Tembikai, Sahabat Setia Ramadan

Dengan kelebihan dari segi hidrasi, tenaga semula jadi, dan kesegaran yang ditawarkan, tak hairanlah tembikai menjadi pilihan utama rakyat Malaysia ketika Ramadan. Jadi, kalau anda masih belum sediakan tembikai untuk berbuka, mungkin ini masanya untuk masukkan buah ini dalam menu anda!