Pencipta Famous Amous, Menghembuskan Nafas Terakhir
Wallace 'Wally' Amos, pencipta biskut yang terkenal telah menghembuskan nafas terakhir pada usia 88 tahun. Terkenal dengan empayar biskut juga merupakan penyokong hak pembelajaran kanak-kanak.
Anda pasti mengenali jenama ini apabila bersiar di pusat membeli-belah di negara kita. Bau wangi semerbak akan memenuhi setiap pelusuk setelah siap dibakar menarik perhatian sesiapa sahaja yang lalu disebelahnya.
Photo from History
Berita ini dilaporkan oleh anaknya yang mengatakan bapa mereka meninggal dunia akibat penyakit dementia. Bapanya dianggap seorang wira Amerika yang sejati!
Meninggalkan Legasi Nama, Topi Dan Resipi Tidak Boleh Dilupakan
Photo from The Morning Call
Menurut keluarganya, Amos meninggal di rumahnya di Honolulu, dengan isterinya Carol berada di sisi. "Dengan topi Panama, kazoo dan keyakinan yang tidak terbatas, Famous Amos ialah kisah kejayaan Amerika yang hebat serta sumber kebanggaan orang berkulit hitam," kata anaknya.
"Ayah telah memberi ilham kepada pelapis generasi usahawan apabila dia mengasaskan kedai biskut pertama di dunia" tambah mereka. Amos telah membuka kedainya yang pertama di Sunset Boulevard di Los Angeles pada tahun 1975.
Belajar Buat Biskut Melalui Ibu Saudaranya
Photo from FB | VIntage Los Angeles
Wally telah dilahirkan di Tallahassee, Florida dan berpindah ke bandar New York pada usia 12 tahun kerana ibu bapanya bercerai. Disebabkan itu, beliau tinggal bersama ibu saudaranya, Della Bryant yang mengajarnya cara menghasilkan biskut coklat.
Kemudian, Wally berhenti dari sekolah menengah untuk menyertai Tentera Udara sebeluma berkerja sebagai kerani di Agensi William Morris. Di sini ia mengajar Wally menjadi ejen berbakat.
Photo from Buttermilk Pantry
Dengan pinjaman sebanyak USD25,000 daripada Marvin Gaye, Simon & Garfunkel dan The Supremes untuk melancarkan perniagaan biskutnya.
"Ayah mengajar kami nilai kerja keras, percaya pada diri sendiri dan mengejar impian kami," ujar anaknya. "Kami juga tahu dia akan menyukainya jika anda menikmati biskut coklat ciptaannya hari ini," tambah mereka.
Photo from IOI City Mall
Selain Empayar Biskut, Turut Mengasas Jenama Mufin
Photo from Famous Amos Singapore
Ramai tak tahu bahawa Wally bukan sahaja mengasaskan empayar biskut. Beliau turut mengasas jenama Uncle Wally's Muffin CO. menjual kek mufin yang tidak ada di negara kita.
"Menjadi terkenal bukanlah satu kemewahan," kata Wally. Syarikat muffin yang dihasilkan kerana beliau telah kehilangan hak milik Famous Amous, yang masih menggunakan namanya secara meluas pada produknya.
Wally turut berkata biskut dihasilkan menggunakan tangan jauh lebih sedap berbanding buatan mesin. Selain itu, baginya resipinya mengandungi banyak coklat, mentega asli dan ekstrak vanila tulen.
Photo from Jaja Bakes
"Saya Menghasilkan Biskut Untuk Cari Rezeki Dan Gembira Melakukannya" Ujar Wally
Photo from Facts.net
Menurut Wally, beliau tidak memulakan perniagaan kerana untuk mendapatkan lebih banyak duit. Katanya, "Saya cuma mahu melakukan sesuatu yang saya suka, dengan cara yang saya inginkan sambil berseronok melakukannya.
Walaupun saya mula membuat biskut hanya untuk mencari rezeki. Tapi saya gembira dengan apa yang saya lakukan," ujar beliau.
Photo from Frank Abraham
Tambahan pula, Wally juga terkenal dalam budaya pop Amerika Syarikat. Beliau telah melakukan banyak penampilan cameo dalam rancangan, The Office yang disambut meriah oleh pelakonnya.
Beliau turut muncul dalam rancangan "The Jeffersons" dan "Taxi". Legasi, resipinya, nama dan biskut beliau akan kekal diteruskan walaupun pemiliknya sudah pun berlalu pergi.
Photo from Lazada
Mungkin korang suka:
📢 Follow kami di Instagram Jomexplore Instagram
📢 Follow kami di Facebook Jomexplore Faecbook
📢Follow kami di Tiktok Jomexplore Tiktok
